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パン教室* ホテル食パン・ハム&オニオンロール

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土曜日、パン教室に行ってきました。
今回は、ホテル食パンとハム&オニオンロールです。
いつも楽しみで、そして楽しいパン教室。もちろん今回もそうでしたが
恐ろしく大失敗な出来あがりで、ちょっぴりショックな私^^;
ははっ。笑っておこう~。


どちらもうまく出来ていないんだけど、特にホテル食パンは悲しい結果に・・・。
ホテル食パンは、山の高さ、幅がきれいにそろっているのがいいのですが
私のものは、デコボコさんになっています。
とても正面からは撮れない、いや、撮りたくないわ~(涙


原因は分かっているんです。でも、私では修復不可能でしたわ・・・。
先生に、気をつけないとこうなりますよ~と言われたとおりのものに
焼きあがってしまいました。なかなかここまでなることはないと思います。


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お惣菜パンの定番 ハム&オニオンロール。
高さのある焼きあがりになったけど、生地が薄いところがあり
ハムが広がって飛び出ているものもありました。
ちょっと私のものは違った焼き上がりだったなあ。


焼きたてをランチに♪新じゃがのトマトソースオーブン焼きかな。
皮付きじゃがいもにトマトソースととろ~り&こんがりチーズがたまりません。
そしてさっぱりとレモンスカッシュ。本当に美味しかったです^^


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今朝カットしたホテル食パン。しっとり感があります。
先生がおっしゃるとおり、まずはトーストせずそのままで。
ブランチにいただきましたが、ほんのり甘くしっとりほわほわ。


確かにそのままが一番いいかも♪そして先生が作っていた
サンドイッチも絶対おいしいに決まってます。


見た目は最悪だったけど、味は最高です!
今回は、どちらも失敗に終わったので、早く作りたくて仕方がありません^^;
材料がそろったら、早速復習してみたいと思います。


ご一緒させていただいた皆さま、楽しい時間をありがとうございました。
先生、今回も楽しく充実したレッスンをありがとうございました。
出来の悪い生徒ではありますが、また次回レッスンもよろしくお願いします。
また聞きたいことがりますので、よろしくお願いします。


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by n_naturaln | 2010-04-18 13:23 | パン教室
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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