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手作りバター&パンケーキ*
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この週末はまた一段と寒くなりました。
昨日は一日中雨・・・。そして今日もどんより曇っています。


でも気持ちは元気^^
朝から張り切って活動中。


朝食は久しぶりにパンケーキが食べたくて。
それなら以前から作ってみたかったバターも作ろう♪


ロールケーキ用に買っていた生クリームを半分使い
少しお塩を加えてハンドミキサーで攪拌。


市販のものと違い、やわらくてやさしいお味。
お料理なんかにも使う予定です。


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パンケーキに手作りバターとたっぷりのメープルシロップ。
ちょっとパンケーキは失敗・・・。


形は悪くもう少しふんわり感が欲しかったかな(涙)
焼き上がりを見て落ち込んでしまった私。


でも食べたらそんなことは忘れました^^;
今もちょっとお腹いっぱい!?


そしてパン作りも同時進行。
久しぶりのプルマンブレッド。


寒くなってきたから発酵が遅いです。
トーストしてたっぷり手作りバターをぬって食べる♪


う~ん早く食べたいな!
あれ? お腹いっぱいじゃなかったっけ?


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by n_naturaln | 2008-11-09 11:29 | 料理(その他)
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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