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フランスパン* エビサンド
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今日はとてもいいお天気でした。
掃除や片づけなどしないといけないことがたくさん。
そしてやりたいこともたくさん♪


1週間くらいお休みしていろいろやってみたいな
なんて、想像しただけでも楽しい・・・。
でもでも充実した毎日を過ごしています^^


朝食にフランスパンを使って
私の大好きなエビ入りサンドを作りました。


簡単なサンドだけど、おいしいんですよね~。
具はエビの他にきゅうりと玉子。
オーロラソースとあらびき黒こしょうをかけて。


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この他にバナナとヨーグルトをいただきました。
朝食をとらない人も多いようですが
寝坊しない限りいつもしっかり食べています。


そして飲み物は珈琲。
自家焙煎をしているお店で買った豆を使って。


珈琲に詳しいわけでもなく味が分かるわけでもないんですが
とても香りがよくおいしいです。


店内でもおいしい珈琲を淹れてもらえるしランチもあります。
また天然酵母パンなど売っていてこちらもおいしいんですよ。


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主人は珈琲は飲まないので私の分だけいつも少しずつ。
20種類くらいはあっていつも悩むところ。
濃くて苦味が強いのは苦手なので、浅煎りで甘いものをチョイス。


今回は「ブルーマウンテンブレンド」と「インドモンスーンマラバール」。
どちらもまろやかな甘みがあります。


ゆっくりと朝食をとりたいですが現実はなかなか・・・。
でも、おいしい珈琲と大好きなパンがあって
朝から幸せな気持ちになりました。




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by n_naturaln | 2008-10-08 17:28 | 手作りパン
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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