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ひんやりお菓子* 豆乳プリン
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毎日25度を超える夏日が続いていて、初夏のひざしも感じるほどです。
どうやらこの日曜は久々の雨の予報で、草木には必要かもしれませんね。


昨日に比べて、体調は少しよくなったかもしれません。
週末に、長く伸びすぎた髪をカットする予定だけど、行けるかな^^;


こんなに気温が高い日が続くと、そろそろ冷んやりお菓子が食べたくなります。
そこであっという間にできる、我が家の定番、豆乳プリンを作りました。


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賞味期限が近くなった豆乳1本(200ml)が残っていました。
作りたいなと思った時にあると、なんだか嬉しい。我が家の冷蔵庫には
比較的、豆乳が入っていることが多いです。


プリン自体の甘さは、かなり控えています。その方が後口も
さっぱりしていいかな。甘みが欲しい時は、ソースをプラス。


今回は、メープルシロップ。そして少しきな粉をかけました。
ブルーベリージャムが残っていたので、それもおいしかった。


これから暑くなると、こういったお菓子が欲しくなります。
どんなものを作ろうかなと、考え中です♪
あっという間に金曜日。皆さま、素敵な週末をお過ごしください^^

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by n_naturaln | 2011-05-20 12:53 | 手作りお菓子
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