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平焼き*チョコパン
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今週は予報どおり、雨が降り続いています。すでに水不足のため恵みの雨では
あるけど・・・。そして、台風の進路が気になるところです。


少し前になりますが、平焼きチョコパンを焼きました。
お店で、もっと大きいサイズでこんな形の、クリームとチョコ入りパンをみかけ
なんだかおいしそうだったので購入。そして私も作ってみることに^^


そのパンは生地もしっとり口どけよく、チョコもとろ~りしておいしかった。
ただ、おやつには大きすぎるサイズだったので、私は小さめに作りました。


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そこで、イングリッシュマフィン型を使って焼きました。もう少しきれいに形が
出ればよかったけど、まあまあな焼き上がりなので良しとしよう。


食べてみると、もう少し生地がしっとりしているとよかったかな^^;
あと、チョコクリームも硬く仕上がってしまったため、とろ~り感が
欠けていました・・・。どちらも改善点がまだまだありそうです・・・。


いつもと違う形で焼くのも楽しいし、また中のクリームもいろいろと
変えてもおいしいと思うので、改善しながら試してみたいと思います。


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実は、今週に入り、突然ダウンしてしまいました・・・。
朝起きて、少しのどが痛く体がだるいと思っていたら熱が><


その日はどうしても仕事は休めなかったので行ったけど
だんだんと調子が悪くなり、帰宅すると熱が38度を超えていました。
以前にも同じようなことがあったので、やっぱり・・・といった感じです。


今日は熱も下がったので大丈夫だけど、まだ本調子とは言えませんが
ずいぶんと楽になりました。数年前に、高熱の繰り返しがあったことが
頭によぎるけど、おそらく今回はのども痛いし風邪かな?と思えるので大丈夫かな。


どうやらのどからの風邪が流行っているようです。
皆さまもどうぞお気をつけくださいね。


コメントを下さった皆さま、ありがとうございます。
訪問が遅くなり申し訳ありません。ゆっくりとではありますが
伺わせてくださいね。

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by n_naturaln | 2011-05-12 10:00 | 手作りパン
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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