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バターロール*
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昨日は雨になり、やはり皆既月食を見ることが出来ず・・・。
とても楽しみにしていたので残念でした。でも、ニュースでしっかり見ましたよ^^


お天気は回復し、晴れたり曇ったりの今日。冬至ですね。
毎年かかさないゆず湯。そしてかぼちゃを食す。


もちろん今日もその予定で、用意しています。
風邪をひかず元気に過ごしたいものです。


今日のバターロール。いつ作ったのか忘れたくらい前のもの^^;
今週は続けて更新していますが、今回は残っていた最後のパン写真です。


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相変わらずダメな成形と焼き上がりで、驚きもしません(笑
ころんと高さがなく、やはり巻きの段差が出ない、いつもの焼き上がり。


でも、以前、お友達と一緒に作った時に少し改善点を見つけられたような
気がして・・・。また忘れないうちに焼きたいと思っています。


生イーストを使ったふわっとしてもちっとしたバターロールはおいしい。
お粉はいつもの春よ恋。今後はいろんなお粉を使ってみたいなあ。


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朝食にサンドしていただきました♪小さめサイズなので
いくらでも食べられそうなバターロールです。


ここ最近、まったくパンを焼いていないし、ちょっと適当な朝食に
なっていて申し訳ないです・・・。しっかりしないとっ!!


まだまだやることは山ほどあるけど、週末のクリスマスには
パンを焼こうかと思っています。これが今年最後になりそうかな。

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by n_naturaln | 2010-12-22 09:57 | 手作りパン
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