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カップいちごシフォン*

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今日は雨になるようだけど、今朝はまだ晴れています。
明日も雨、そして今週中ごろには冷え込みが厳しくなるようです・・・。


私の苦手な冬がゆっくりと近づいています。ここ最近ずっと気温が
高かったけど、来週はもう11月だし、寒くなってきて当然かな。


今週は早起きの日が多かった。でも今日は、ゆっくり起きてのんびり。
コーヒーと少しのパンを朝食にしました。そして午後からはお出かけです^^


少し前になりますが、久々にカップシフォンを焼きました。
ホールのシフォンは型はずしがうまくできないこともあって苦手^^;


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なかしましほさんレシピのもっちりシフォン。おいしいですよね~。
カップだと失敗知らず(笑 そしてちょうどいいサイズ。


今回は、いただきもののドライスライスいちごを適当な大きさにして
入れてみました。おいしさが凝縮されたドライいちご、口の中で
いちごの香りと甘酸っぱさがひろがります。


シフォンに入れてももちろんおいしい。ドライなので食感があり
ふわ~っといちごが香ります。


近々、ホールのシフォンを焼こうかなと思っているけど
型はずしがうまくできるといいな。ただ、生地にも問題があると思う。
慣れないシフォン作り、少し勉強してみよう。


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by n_naturaln | 2010-10-24 09:21 | 手作りお菓子
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