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チョコベーグル*

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何だか無性にチョコ系のパンが食べたくなったので
簡単なベーグルを作りました。


こんなに蒸し暑いので、チョコ系なんか避けたくなるかな!?
でも、私には全く関係ないようでして^^;


今回は、saf使用。あまりの暑さにガスオーブンをつけたくなく
電気オーブンで焼きました。電気オーブンと言えば・・・。


我が家の電気オーブンはかなり古い。そして私が欲しい機種は秋に
新商品が出るので、今がお買い得になっている。欲しい!でも我慢。
まだ使いこなせていないガスオーブンで頑張ろうかなっ。


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ここ最近のベーグル作りはかなり不調・・・。
底面がひび割れて盛り上がったり、成形がダメで。


チョコチップを入れて、慎重に成形しました。
少し伸ばしすぎて輪が大きくなってしまいました。


今回の生地はいつもより少しやわらかめだけど
ベーグル特有のむぎゅっとした感じはあり。


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ココアが香る生地にチョコがとろ~り。いくらでも食べられそう。
でも1個でかなりのボリュームですね(笑


冷めたのも好きだけど、どちらかというと、とろ~りチョコが
お好みなのであたためて食べています。うん!おいしい~♪


ベーグルは大好きでよく作りますが、チョコ系は久々かも。
みなさんはどんなベーグルがお好きですか?


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こちらはつい先日の簡単すぎる朝食。パンは、お久しぶりのソーセージロール。
ぷっくりとして、ふんわり生地がおいしいです。


週末のこと。購入するものがあって電気屋さんへ。
帰り際、SONYから発売された新商品のデジイチを手に取ると・・・。


見た目も素敵。そしてなんて軽いの!驚いちゃいました。
思わず欲しくなりましたが極めて贅沢でございます^^;


私の目標は、上達すれば今よりいいカメラを買うこと。
しかし、この道のりは、長く険しいものです・・・。


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by n_naturaln | 2010-07-05 09:18 | 手作りパン
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