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ミニ食パン*

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昨日、平年よりかなり遅れて梅雨入りしました。
今日は曇りの予報。少し晴れ間も見えています。


ブログ3年目初記事ですが、やっぱりパンネタです^^
どうぞこれからもよろしくお願いします。


最近は、自家製酵母を使ったパンを焼くことが多く
あのもっちりもいいけど、ふわっとしたパンも食べたくなります。


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イーストでシンプルな食パン。ミニ食パン型に入れて焼きました。
型はずいぶん前に購入していたものの、使わず^^;


ガスオーブンで焼成。お粉は春よ恋。
キメ細やかなしっとりとした焼き上がりでした。


焼きたてを真ん中から割ってみると・・・
思わず写真を撮りたくなりパシャッ♪


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今回は、1斤の分量を型5個分に分割したけど
つまった感じがしたので、次回は6分割でもいいかなあ。


お使いの方がいらっしゃったら、どのように
されているか、よろしければ教えてください。


口どけのいい食パンで、トーストせず何もつけずに
そのままがおいしかった~。


この型を使って焼くと、ころんとかわいい^^
これからはどんどん使っていこう。


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by n_naturaln | 2010-06-14 10:00 | 手作りパン
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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