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パン教室* クレセントロール&チョココルネ

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昨年最後のパン教室レッスン。
クレセントロールとチョココルネでした。
どちらも成形が難しいと聞いていたので
かなり緊張!でももっとドキドキすることがありまして^^


とっても素敵な方とご一緒させていただきました。
「おうち時間」のsoyonさんなんです。
以前、先生もおっしゃっていたのですが、太陽のように輝く
明るい方で、私が思っていたとおり素敵な方でした。


パン作りはとても丁寧で腕前はさすがです!熱心でいらっしゃり、
私にとって本当に刺激になりました。soyonさんの手作りパンやお菓子、
そしてスタイリングなどすべてが大好きな私。
お会い出来て本当に光栄です。
もっとたくさんお話したかったのですが
ぜひまた今度、お会いできる日を楽しみにしています^^


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クレセントロールは、かなり生地を薄くのばしていくのが大変。
うわさどおり、この成形は難しかったです・・・。


でも、この食感はおいしすぎて、お気に入り。
外はパリっとして中はふんわり。とっても軽く
何にでも合うおいしいテーブルロールです。


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そして私の大好きなチョココルネ。チョコが好きなんです。
そのチョコクリームも手作り。簡単にできておいしいです。


こちらの成形でも戸惑い、おかしな焼き上がりのものが
ありましたよ^^;練習あるのみです!すでにコルネ型は
購入しているので、作ってみよう。


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先生お手製のランチ。手前の里芋のサラダ、おいしくって。
ぜひ今度作ってみたいと思います。
先生、いつもおいしいランチをありがとうございます。


今回もとても充実した楽しいレッスンをありがとうございました。
またたくさん疑問点が出てきましたので、次回レッスンで
ぜひよろしくお願いします♪


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ご一緒させていただいたsoyonさんから素敵な贈り物まで
いただきました。
soyonさんお気に入りの紅茶、そしてsoyonさん手作りのお菓子。
いつも羨ましく思っていたsoyonさんのお菓子は絶品。
ブログを拝見しても感じますが、完成度の高さに驚かされてしまいます。


ラッピングもとてもかわいくsoyonさんのセンスが光ります。
他にもかわいいカトラリーをいただきました。
soyonさん、素敵な贈り物、そして何と言ってもご一緒させて
いただいた楽しい時間をありがとうございました。


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by n_naturaln | 2010-01-06 21:49 | パン教室
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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