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セサミ*全粒粉ベーグル


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クリスマスも終わってしまいました・・・。
気持ちを入れ替えて、どんどん用を済ませていかないと^^


イブの日に簡単なパーティーをしたので昨夜はあっさりご飯。
そしてテレビを見ながら年賀状を進めていきました。(遅い・・・)


音楽番組をしていて聴きながらちょっと歌いながら♪
好きな芸能人やアーティストはいろいろいますが
アイドルで好きなグループがいて。はい!嵐のファンなんです。
あっ。今、笑っちゃいました? 主人は笑ってますけど、何か~!?


ずいぶん話がそれてしまいましたが・・・。
先日の朝食に使った冷凍してあったベーグルはこちらです。
パン教室で習い、復習してみました。


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レッスンどおり、ちゃんと手ごねしました。
あ~。やっぱり硬くて大変。
白ごまに変えて、粉に全粒粉を加えてみました。


ベーグルはよく作っていたのですが、ガスオーブンで焼いたのは初めて。
外がパリパリに焼きあがっています。そしてプリプリの表情。


ほんのりと全粒粉の素朴な香りとお味。そしてごまの香りもいいですね。
私はどちらかというと、サンドせずそのまま食べるのが好き。
先日のたまごサンドももちろんおいしいですけどね~。


クグロフを作って以来、パン作りはしていません。
作りたいんですけど、お正月に向けての用事が優先ですね^^;


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でもでも!明日は今年最後のパン教室。
パンが作れるんです~。


いつもとても楽しみにしているパン教室ですが
明日はまた特別♪もうドキドキなんです。


待ち遠しくって仕方がありません^^
また後日、報告したいと思います。


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by n_naturaln | 2009-12-26 08:43 | 手作りパン
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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