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抹茶ビスコッティ*

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久しぶりの手作りお菓子です。
といっても時々作っているんですけどね・・・。


なかしましほさんレシピでシフォンケーキを作るのですが
型はずしがうまくいかず、側面がボロボロでへたへた~っと。


とても写真に撮る気にもならず、もちろん記事にすること
なんてできないくらいひどい状態が何度か続きました。


それでまたシフォンはしばらくお預け・・・。
味はとってもおいしいんだけど、悲しすぎます^^;


今回は抹茶ビスコッティ*
フィリングはくるみのみとシンプルです。


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作るのも簡単。焼成時間はかかるけどあっという間に
できあがり。ちょっと硬めなこのお菓子は大好き。


ふわ~っと抹茶のいい香り。くるみをたっぷりいれたので
歯ごたえもよく香ばしいです。


今日は2枚にしておこう~なんて思っていても
手と口がとまりません~。危険です(汗


主人はちょっと苦手なようで・・・。ほとんど私ひとりで
食べてしまいました。食べすぎ!? まあいいかな。



今週は祝日があったし、とても忙しかったせいか
あっという間に週末です。


今週末はいつも楽しみにしているパン教室があります。
そして待ちに待った・・・♪もうひとつ楽しみなことが^^


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by n_naturaln | 2009-11-27 07:37 | 手作りお菓子
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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