Top
週末のパン作り* その1


b0145482_18381460.jpg


先週末は、たくさんパンを焼きました。
パン作りにお出掛け。バタバタだけど、楽しかった^^


パン教室に通い始めますます燃えています(笑
早く復習しないと忘れそうだし、こねの練習。


まずはくるみパン。この形といい味といい大好き。
ちょっとこねが大変だけど頑張りました。


我が家の電気オーブンは結構古いので
焼きムラがでてしまいます・・・。


b0145482_18384682.jpg


なんだか底の部分がもこもこしてきたりと
ちょっと形がおかしいものも。成形のせいかな・・・。


今回はくるみに加え、オレンジピールも入れました。
あるパン屋さんのオレンジピール入りくるみパンが
とてもおいしかったので私も真似っこ♪


たっぷりのくるみ入りで香ばしい香りと
オレンジピールのいい香り。とってもおいしかった。


習ったことをいろいろ思い出しながら作りましたが
疑問点や忘れていることも。もっともっと作るよ^^


b0145482_18391744.jpg


今回くるみパンを2度焼きましたが
こちらはおすそ分け。


1度目はいつも焼き色が薄いから少し温度を
上げて焼いたためちょっと焼きすぎな感じでした。


こちらはレシピどおりの温度で少し時間を長めに。
おいしく食べてもらえたかな^^


週末のパン作り つづく・・・。


b0145482_18394699.jpg



遊びに来てくださってありがとうございます。

ブログ村ランキングに参加しています。
↓ 応援のワンクリックをぜひよろしくお願いします♪
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ
[PR]
by n_naturaln | 2009-09-15 18:45 | 手作りパン
<< 週末のパン作り* その2 カメラストラップ* >>



手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
by n_naturaln
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
手作りパン
手作りお菓子
パン教室
料理(その他)
料理(和食)
おべんとう
お気に入り
日々
Handmade
おでかけ
登山
お店
感謝
年中行事
ごあいさつ
以前の記事
2012年 04月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
more...
タグ
(83)
(74)
(54)
(54)
(50)
(49)
(37)
(22)
(21)
(21)
(14)
(11)
(7)
(4)
(2)
(1)
検索
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
その他のジャンル
記事ランキング