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夏はやっぱり* えだまめ
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先日、枝豆がとっても安かったので即購入^^
枝豆のおいしい季節ですよね。


ゆでた枝豆を使ってチャーハンにしました。
玄米チャーハン*です。


ごま油でみじん切りにしたニンニクとじゃこを入れて
炒めてその後、玄米とゆでた枝豆を。


最後に少量の醤油を加えてさっと炒め
黒ゴマをふってできあがり。


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ごま油の香りがたまらない。
ニンニクの風味もよくってじゃこの塩加減も
ちょうどいい。


暑い夏でもたくさん食べることができる一品。
我が家の定番かな。


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こちらも枝豆を使った一品。
枝豆とひじきの白和えです。


いつも白ねりごまをたっぷり使います。
もちろんすりごまも。


ごまは大好き。
こちらも大好きな一品です。


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枝豆は他にもいろんな料理に使います。
サラダや炒め物、冷製スープなど。


でもやっぱりゆでた枝豆。
シンプルに。いいですよね~♪


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by n_naturaln | 2009-07-28 23:23 | 料理(その他)
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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