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豆乳プリン* blueberry
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こんなに蒸し暑いこの時期はひんやり
スイーツが欲しくなります^^


ここ最近常備している豆乳を使って
プリンを作ってみました。


甘さはとっても控えめ。
手づくりブルーベリーソースも一緒に。


ブルーベリーがつぶれないように
さっと煮ました。形が残っている方が好きです。


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豆乳プリンにもブルーベリーソースにも
今回は和三盆糖を使いました。


ブルーベリーは冷凍物(国産)を少し前に購入。
でも最近、お店でも生の国産ブルーベリーを
よくみかけるようになりました。時期ですね。


どうやら近くに無農薬栽培のブルーベリー農園が
あるらしいので近々行ってみようと思っています。


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甘さ控えめの豆乳プリン。
甘酸っぱいブルーベリーソース。


あっさりとしていてあとくちもよく
この時期にぴったりのひんやりスイーツです。


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by n_naturaln | 2009-07-08 21:30 | 手作りお菓子
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手づくりのんびりナチュラルライフ* 日々の出来事や大好きなパンやお菓子作りなど、手づくりライフを綴ります。お気軽にコメントくださいね。お待ちしています♪
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