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あつあつ*キムチスープ 
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3月に入り、今週はとても寒いです。
本当に暖かい春が待ち遠しい・・・。


まだまだ寒い日にはあったかスープを^^
キムチたっぷりであたたまります。


材料は木綿豆腐・豚肉・長ネギ
もちろんキムチ。ニンニクとしょうがも。


豚肉は少し小さめにカット。ミンチだと
食べ応えがないのでそうしました。


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味つけは最後にお味噌など加えて。
そして温泉たまごをのせて。


しか~し!温泉たまごが固まりすぎ・・・。
もう少しとろ~りしてほしかったのになあ。


温泉たまごのおかげで味はまろやか。
長ネギたっぷりで甘くておいしい。


まだまだ温かいものが恋しいです。


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春を感じるお菓子  桜餅です。
あの香りがなんともいえません。


こちらは購入したものなのですが
今年はぜひ自分で作ってみようと思っています。


春のお菓子 みなさんは何がお好きですか^^


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by n_naturaln | 2009-03-04 00:48 | 料理(その他)
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